Toscana
Traubensorte
Tiefdunkle, satte Farbe. Dunkles und wildrustikales Bouquet, Noten von Cassis, Rauch, Unterholz, Gewürze. Stoffig und kernig mit präsenten Tanninen aber mit einiger ausgleichender Extrasüsse. Sehr eigenwillige und prägnante Gaumenfrucht. Spannender Charakterwein. Eine Entdeckung für Weinforscher...!
Intensives Rubinrot. Sehr ausgewogenen und harmonisch. Schwarze Kirschen und Vanille. Vielschichtig, elegant, mit langem Abgang.
Ein Wein, der für mich in die Kategorie der Super-Tuscan-Wines gehört! Kein Wunder, dieser Wein wird schliesslich vom bekannten Sassicaia-Önologen Tacis gemacht.
Komplexer Rotwein mit herrlichen Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume, ergänzt durch diskrete würzige Noten. Körperreich und saftig, dichte Struktur. Schön ausgewogen mit langem Abgang.
Lebendiges Granatrot, Bukett von Veilchen und Vanille, ein Hauch von Weissdornblütenaromen, kräftiger Körper auf samtig elegantem Fundament.
Aufgrund seiner Charakteristik halten manche Weinfreaks den Daniello für den kleinen Bruder des legendären Ornellaia. Super-Preis-Leistung!!!
Matteo und Marco Galtarossa, zwei Pioniere, was Kreativität und Experimentierfreude angeht. Endlich mal was anderes. Ihre Devise - weg vom süffig, breiten Rotwein, hin zum urchig, andersartigen. Toll was dabei herauskommt, lohnt sich wirklich auszuprobieren!
Beeren, feine Röstaromen gebrannter Mandeln. Mineralisch, Graphit, ein Hauch von Feuerstein, Leder. Sehr elegant und persistent, würzig mit einer Spur von Vanille. Gewaltig!
Gewachsen am Hang des erloschenen Vulkans Monte Amiata, ein Steinwurf vom Brunello-Gebiet entfernt, zeigt dieser tiefrote, biologische Maremma-Wein eine ganze Fülle von Aromen nach schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Dörrobst und schwarzen Kirschen - eingebunden in sanfte Tannine. Viel Kraft, viel Eleganz, ein Biowein auf höchstem Level.
Körperreich mit intensiven Noten schwarzer Beeren. Füllig im Gaumen. Herrlich würzig und lang anhaltend. Ein klasse Wein!
Aromen von roten Früchten mit einer Gewürznote von schwarzem Pfeffer und Nelke. Ausgewogene, sehr harmonische Tannine. Dezente Kokosnuss- und Vanillearomen. Langer Abgang. Ein Klassiker, von dem man sich gerne einen Vorrat anlegt, weil dieser Tropfen wirklich mal wieder etwas anderes ist, der einem vermutlich über einen längeren Zeitpunkt schmackhaft bleiben wird.
Ein neuartiger "Garagenwein" aus dem Hause Poggio ai Lupi in der Maremma. Man konnte sich für den Luna Matta die Beratung des Star-Önologen Fabrizio Moltard sichern, welcher zehn Jahre mit Angelo Gaja zusammen arbeitete. Es gibt gerade mal um die 4000 Flaschen dieses köstlichen Weines, der sich innert kürzester Zeit an die Spitze der Haut-Gastronomie katapultiert hat.
